李埝乡位于苏鲁两省三县（东海、临沭、郯城）交界处，总面积70.1平方公里，耕地3832公顷，人口3.3万人，下辖11个行政村。
农产品丰富。无公害农业初具规模，全乡已形成2万亩无公害山芋、2.3万亩无公害优质小麦、2.5万亩无公害优质花生、5000亩无公害优质杏等4个无公害农业生产基地。年产优质鲜山芋5万吨，花生1万吨，优质杏面积5000亩，黄牛年饲养量2.8万头，是市级养牛之乡，生猪年饲养量5.8万头，是东海县养猪基地。
工业发展较快。生猪加工冷藏、高含量复混肥生产、淀粉和无公害山芋粉丝等形成支柱产业。现有生猪屠宰加工冷藏企业5家，复混肥生产企业4家，年生产能力达到18万吨，无公害山芋粉丝年生产能力超过8000吨。
基础设施完善。三一0国道和省道洪夏公路在境内纵横穿过，乡内有35千伏变电所一座，水、电、路、通讯设施配套齐全。拥有苏鲁交界地带较大的山芋市场、花生购销市场、黄牛和仔猪交易市场。
李埝乡交通优越，特产丰富，环境优美，政策优惠，诚邀八方商客前来投资兴业，共创辉煌。.