一、概况
万匹乡位于沭阳县东北，地处沂河北岸，距沭阳县城20公里。东与华冲镇毗邻，南与龙庙镇接壤，西临贤官镇，北靠桑墟镇。距新亚欧大陆东桥头堡连云港80公里，距机场仅50公里。乡域面积34平方公里，辖9个行政村， 34994口人。
这里曾是骡马聚集的圣地，是新石器时代遗址发源地之一。经南京考古学家证实，早在七千年以前万匹的土地上就有人类居住，因骡马上市量万匹以上而得名，历史上记载万匹鼎盛时期，有一座五更庙，吸引全国各地信男善女前来膜，特别是一年一度的骡马会，骡马上市量常达万匹以上，因而得名万匹。
座落在万匹乡蔡庄村境内的清凉寺—千年古寺，历史悠久，远近闻名。据《庙志》记载，蔡庄“清凉寺”系我国著名的四大佛教名山－山西五台山凉寺的分支，兴建于汉朝末期，益安和尚为一世僧主持寺务，极盛于大唐五朝和清朝康熙时代，此地原名“胜地福庄”。有史可考的是，公元821年，大唐中宗皇帝赴泰山朝圣后南下蔡庄，农历2月19于蔡庄清凉寺降香后喜得太子，故下诏册封清凉寺为“百子庙”。时至今日，每年2月19日蔡庄“百子庙会”，全国各地信男善女们纷至沓来。该寺现留有《康熙辞典》主编陈延敬的撰词手迹，有乾隆所题“一井有泉通四海，四时无雨滴天浆”的对联。
现清凉寺1995年经过重建，有石开能和尚主持寺务，目前，全乡围绕寺庙大做旅游文化，不久，该寺将恢复历史原貌。
二、特色产业
万匹乡是全市唯一的银杏之乡，银杏村的银杏种植已有20多年的历史。如今，全乡拥有优质“大佛指”银杏2000多亩，其中银杏村的1300多亩银杏进入盛产期，年产银杏150多吨。由于这里的银杏果大质优，是全国为数不多的优等品种，加之银杏是绿色保健食品，在市场一直深受各地客户的青睐。乡党委、政府为银杏注册了露润牌商标，使银杏走向市场有了“合法户口”。同时，强化精品意识，精心打造银杏产业和品牌，真正把地方资源优势转化为产业优势、市场优势。银杏村成立了“江苏大江银杏实业有限公司”，对银杏实行产、供、销一条龙服务。为适应市场需求，该公司购进真空包装设备，对银杏进行精包装，使万匹银杏走进了各大超市、宾馆，大大提高了银杏自身的价值和在市场上的知明度，经济效益成倍增长，年产银杏收入200万元。.