肥东县八斗镇，据《合肥县志》记载，三国时期，魏王曹操次子曹植，字子建，时为文坛“八子之一”文才卓著，能七步成诗，誉为“天下文章一石，子建独得八斗,”曾随父伐蜀驻扎此地，（古称鱼山），时值大旱之年，塘坝龟裂，沟渠断流，街中较深的一步两眼也干涸，子建因劳顿、疲乏、断水，渴死并随莽于此，衣冢墓在八斗中学以南，旁有笔架田、砚台塘，堪为一代文豪落莽之风水宝地。后人为纪念他，将鱼山以曹植陵墓起名为八斗陵，又因该地区位于江淮分水岭，后又改称八斗岭。1992年撤区并乡，建制八斗镇，由此享誉古今，闻名遐迩。
该镇交通便捷，省道合蚌公路穿境而过，村村接通砂石路和程控电话，4000门程控电话覆盖全镇。盛产水稻、油菜、花生、豆类、玉米和无籽西瓜等优质农副产品。镇已兴建四个示范基地，即“小普千亩高效节水农业示范园”、“军谢中胡生态能源示范村”、“谢集经果林示范基地”、“祝庄包菜生产基地”。现利用连栋大棚建立一座种苗中心，年培育无籽西瓜苗200万株，可辐射带动周边农户发展无籽西瓜 8000亩。
近年来，镇党委、政府紧紧围绕“农业增效、农民增收、农村改貌”这个主题，励精图治，顽强拼搏，经济建设和社会发展取得显著成绩。2002年，全镇实现国内生产总值1.2亿元，比2001年增长8.5％，其中农业总产值8728.2万元，增长9.9％，工业企业及个私经济 860万元，增长8.％，财政收入550万元，农民人均收入2168元。.