八公山乡位于寿县北郊，八公山麓，淮淝河之滨，东连淮南，西邻凤台。水陆运输便捷，通讯设施完备，省级合阜公路穿越而过，千吨级东淝河船闸沟通湖河。土地面积12.3平方公里，辖5个行政村，2个社区，总人口2.6万人，其中农业人口1.7万人。境内自然资源丰富，人文景观荟萃，名优特产居多。石灰石、大理石、钾长石、紫砂石、龟纹石等矿藏储量多、品位高。矿泉水经专家取样验证，饮用可延年益寿，防癌治病。淮南王墓、廉颇墓、珍珠泉、玛瑙泉、丹井、四顶山奶奶庙、茅仙石洞等名胜古迹分布其中。这里不仅是淝水之战古战场，而且是世界豆腐发祥地，盛产的八公山酥梨和安农水蜜桃驰名省内外。
优越的地理环境，丰富的文化、历史资源和勤劳朴实的八公山人民，是各界仁人志仕前来观光、投资的必然选择。愿在旅游、豆制品系列开发、紫金石、特种种养殖等项目寻找招商引资伙伴，届时将在政策、土地、资金等方面给予最优惠待遇，并全程帮助办理各种证照，提供优质服务。
八公山乡政府为正科级建制单位，下设党政办、经济发展办、财政所、农林综合站、畜牧水产站、文化广播站、水利站等内设机构。.