云梯乡是安徽省9个民族乡中唯一的畲族乡。在80年代中期，该乡因地制宜开展了小流域治理，在山上大量地种植了早竹、雷竹等经济作物，经过几年的发展，笋竹业给乡民们带来了很大的效益。但随着笋竹业面积扩大，笋竹产品的市场供应量与供应范围却越来越局限，单一的产品束缚了云梯畲族乡经济的发展，农民收入的增长速度也逐渐变慢。
为了改变单一的种植结构，近年来，云梯畲族乡大力发展“三竹两果”为重点的高效经济林，运用规模经营与庭院经济相结合的模式，把早竹从庭院内零星拓展出来，进行成片开发，按照“山顶种植用材林，山腰种植经济林和山脚种植早竹林”的布局，大力开发高效林业。还多次组织早笋大户到浙江考察，引入实用科技和新品种，增强笋竹产品的市场竞争力。到2004年底，全乡经济林已达3.9万多亩，人均6亩经济林。其中，早竹面积已达1.2万亩，笋干竹1.3万亩，毛竹6000亩，山核桃、青梅、杜仲等均超过万亩。全乡基本形成了千秋村的笋干村、云梯村的山核桃村、白鹿村的高山蔬菜、毛坦村的种植养殖等生产格局。同时，一批农产品加工企业也相继创办，一群农产品经纪人走南闯北开拓市场，云梯畲族乡成为宁国的“早竹之乡”，“云梯笋干”也在步入-市场后成功进入上海麦德龙超市，打入上海市场。2004年，云梯畲族乡人均收入达3269元，同比增长15.5%。今年上半年，云梯畲族乡的笋竹人均收入就达到了1800元。
在加大农业结构调整力度的同时，该乡立足辖区内优美的自然风光、独特的少数民族风情和深厚的畲族文化底蕴，大力发展旅游产业。该乡多次组织相关人员到位于天目山南麓的浙江省西北部的临安市考察旅游，邀请了浙-东旅游规划研究院对该乡进行旅游项目规划，开发西北边的龙王山，发展以休闲为主的农家乐旅游……今年，云梯畲族乡被纳入宁国旅游重点乡镇，对发展旅游进行着周密地筹划。据了解，云梯畲族乡正在积极准备参加11月浙江宁波的旅游招商推介会，希望通过对外招商，利用外资开发云梯畲族乡的旅游资源，最终实现通过旅游业来发展民族文化、带动经济发展的目标。.