一、地理人文
（一）地理环境
康美镇地处南安市中部，东径118°28′，北纬25°10′，方圆66.7平方公里，北与梅山镇、东与洪濑镇、东南与丰州镇、西南与美林街道、西与省新镇、西北与金淘镇毗邻，位于泉州“半小时经济圈”内。康美东南部多丘陵，西部多山，海拔较高的山有杨梅山（海拔547米）、笔架山（海拔428米）、铁尖寨（海拔221米）。境内有省道307线及其复线、南洪公路和福芸公路等主要交通要线。
（二）自然资源
1、土地资源：
耕地面积21093.3亩、山地5万亩。
农作物主要有：稻谷8000亩，年产6400吨左右（含早稻、晚稻）；甘薯4000亩，年产6000吨；花生4000亩，年产800吨；蔬菜12000亩，年产30000吨。
经济作物主要有：木耳1100万袋，年产2500吨，其他食用菌1000吨左右；龙眼2万亩30万株，年产1000吨；柑桔3000亩，年产9000吨；香蕉1500亩，年产3000吨；台湾名优水果500多亩。
2、森林资源：森林面积44680亩，林木蓄积量22158M3，森林覆盖率43%。
3、水资源：康美位于山美水库灌区下游，晋江东溪流经园内、梅元、赤岭、福铁、康美、青山、团结等7个行政村，境内有小㈠、小㈡型水库各3座，库容分别是：小㈠型——观音亭水库（县管）264万M3、鲤鱼水库281万M3、山围内水库142万M3，小㈡型——狮林水库64万M3、金树头水库40万M3、湖内水库15万M3，水资源丰富。
4、水产资源：内陆养殖面积12万㎡，主要养殖甲鱼。
5、矿产资源：有黑锻般底色缀点着银星似花纹、质地优良的“辉绿岩”矿石，亦称“康美黑”，还有花岗岩等矿石。
（三）历史沿革：康美镇俗名“霞苏”，因苏姓人口占总人口的75%而得名。唐光启丙午年（公元886年）其祖苏大郎从河南固始随王潮入闽定居，繁衍至今已有40代。北宋时名叫怀德乡，元、明、清为二十都，抗日战争后期（民国33年）定名玲苏乡，1949年8月14日解放，1949年10月改为康美乡，1958年10月成立康美人民公社，1984年9月撤社建康美乡，1988年8月撤乡设康美镇。
（四）人口民族：康美镇总人口5.5万人，属汉族，主要姓氏——苏姓；海外侨亲2.1万人，主要分布在菲律宾、香港、澳门、台湾、马来西亚、印尼、新加坡等东南亚国家，少数分布在美国、澳大利亚、缅甸等国家。.