仑苍镇面积44.6平方公里，人口4.5万人，位于南安市的西部，晋江西溪中游，西同安溪县接壤，省道308线、漳泉肖铁路贯穿全镇。
仑苍镇开发于晋代，唐朝时期，仑苍的人文、经济已经比较繁荣了。宋朝年间，凭借着晋江西溪的优越条件，积极发展河运生产，并带动了其它行业的发展。
民国初期，大宇已经有集市，设墟埔进行集市贸易。又以大宇乡为中心置廿六都。1928年，正式启用"仑苍"地名。1985年2月改仑苍乡为仑苍镇。
20世纪80年代初，仑苍镇水暖阀门行业迅猛发展，并逐步成为全国水暖阀门、卫生洁具的重要生产基地，被誉为"乡镇企业一枝花"和"水暖之乡"。全镇目前拥有水暖阀门生产企业237家，年产值11.2亿元，出口创汇2000多万美元。分布在全国各地的供销大军，握有全国水暖阀门销售60%-70%的份额。中国水暖城有限公司经中国工商总局批准设立，成为为数极少的"国字号"企业之一，并经省质量技术监督局批准，福建省水暖消防产品质量检测中心将落户中国水暖城。
2002年福建省水暖专业工业区经省乡镇企业局批准成立，2003年8月水暖专业市场被国家建筑卫生陶瓷协会命名为"中国水暖城"，2005年5月，水暖产业被确定为福建省首批32个重点培育的产业集群之一。
业区高起点规划、高标准建设，被列为全省面向全国的十五个重点产业基地之一，在全国率先按产业配套、工艺流程、生产特点和环保差异分设"三园一城"：
--美宇工业园 以铸造、抛光企业及阀门生产企业为主。
--高新技术园 以高新水暖阀门加工企业为主。
--辉煌工业园 以电镀企业为主及配套相应的污水处理工程。
--中国水暖城 集水暖卫浴洁具、工业阀门等产品展示、经贸于一体。首期工程已全面竣工投入使用。二期工程已完成前期准备工作，即将动工建设。.