秀峰乡位于福建平和县西部，大芹山西北麓，东北与崎岭乡、芦溪镇和永定县相接，东南与九峰镇（想距25公里）、广东大埔县（距大东区20公里）紧连，是两省三县交界地。全乡方圆90平方公里，多山地、境内有5条河流，，主要河流韩江，源自双尖山脉，从芦溪东槐至漳江，流经乡内5个村，在宫宅桐岭汇合九峰溪流进广东。年平均降雨量1681毫米，年平均气温19.3摄氏度，四季分明，阳光充足，气候宜人。主要矿藏有铁矿、瓷泥、茶理石，开发前景广阔。
现辖10个村委会，110个村民小组，69个自然村，4341户，17590人，其中畲族500多人。
秀峰有着光荣的历史，大革命时期，1927年10月，平和县委在秀峰村召开了平和县农民协会第一次会议，成立“平和县农民协会”，朱积垒同志当选为农会会长。1928年3月8日秀峰组织一路军经洋半天（现文田村）武装攻占平和县旧县城——九峰镇。 （这原本是秀峰乡的事，几年前长乐脱离秀峰乡自立为长乐乡就把这封给了长乐）
农业生产以水稻为主、蜜柚﹐有反季节的蔬菜，还有奇兰、单枞、八仙等名优茶。