白水镇位于九龙江支流南溪中游，背依大帽山，总面积80.4平方公里，人口 4.5万人，有15个村、1个居委会。是我市农业结构调整的先行乡镇。2003年全镇工农业总产值6.053万元，农民人均收入3285元。
近几年来，白水镇党委、政府按照“-”重要思想的要求，解放思想，与时俱进,实事求是，积极实施“农业强镇、工业兴镇”发展战略，紧紧围绕发展第一要务，以农业产业结构调整为主线，以工业化建设为重点，抢抓机遇，致力改革，实现了经济社会的稳步发展。
工业地位明显提升。山边工业区和金鳌－－井园糖果加工区已具规模，工业化水平明显提升。几年来，新办乡镇企业30家，投资金额2000多万元，引进三资企业5家。其中，大帽山“武林果蔬开发公司”先后进资投建“休闲观光园”已投资资金三千多万元。
农业结构调优调强。几年来农业基础设施共投入550万元，培育壮大了一批主导产业，形成了“蔬、渔、猪、禽、果、茶”六大生产基地，实现了结构调整的战略性转移，农业增产、农民增收。
社会事业全面进步。几年来,先后投资3000万元农村电网改造、白水中学教学综合楼、镇区24米大街的拓通，下田、金鳌、山美、井园、白水等新村点建设，南溪公路、郊马公路改造，“南坑洋农业示范区”、“思亲苑”骨灰寄存堂等一批建设项目相继完成。总投资1400万元、日可供水15000吨的自来水厂2004年底竣工投付使用。市3.5万瓦变电站竣工启用，漳州市22万瓦变电站顺利建设中。电信事业蓬勃发展，中国移动、联通相继在白水建立基站，通信网络日臻完善。
[地理环境]
白水镇位于龙海市南部，九龙江支流南溪中游右岸，地理坐标为东经117°51′、北纬24°51′，东接浮宫镇，西连东泗乡，北隔九龙江与东园镇相望，南倚玳瑁山与漳浦县的佛昙镇、官浔镇毗邻。全镇土地总面积1154020.13亩，其中耕地面积13380亩。
白水镇地处九龙江南溪南岸处，西南为中低山海拔400-900米，东北为平原呈半月形。镇区位于半月形中部靠九龙江边，镇政府所在地为白水村。.