南安乡位于新余市渝水区东南面，距城区35公里，东邻新溪乡、新干县，西靠罗坊镇，南枕百丈峰，与峡江县隔山相望，北连姚圩镇。东西长约20公里，南北宽约6公里。全乡辖丰洲、高丰、朝阳、东洛、新生、南门、荆兰、显华8个行政村，85个自然村，总人口13054人，党员514人，劳动力总数6758人，总面积129平方公里（含百丈峰林场）。赣粤高速贯穿境内（16.8 km），并设有一出口，新干连接线 、邓罗线、哲划线三线交汇于此，交通优势凸显。山林资源丰富，拥有铁矿石、石英石、硅灰石等矿产资源。全乡现有耕地面积36675亩，水田面积35743亩，果园面积5000亩，有柑桔、板栗、黄花梨等。山地面积63573亩，有林面积53782亩，退耕还林4800亩。全乡现有小（一）型水库1座，小（二）型水库16座，山塘水库64座。2005年：全乡国民生产总值实现8380万元，农业总产值实现9136万元，同比增长13.6%。全年财政收入277万元，地方财政收入180.5万元，比去年增长16.4%（剔除农业税减征因素）。工业总产值实现2400万元，工业性固定资产投入480万元，同比增长17.5%，农民人均纯收入3544元，增长12%。全乡粮食总产近4万吨，优质率90%以上。全乡养猪专业户35户，年出栏生猪1.5万头，水产养殖面积1775亩，水产品总产达487吨，特种水产达145吨，养牛专业户10户，良种牛存栏400多头，全乡养牛突破1.3万头。.