碗窑旧称蕉滩或蕉滩碗窑，始于清代康熙年间，以烧制陶瓷为业，解放后始称碗窑，并沿用至今。该村20世纪30年代是0开展革命活动的地区，解放后在西庵山修建了烈士墓。1981年苍南建县后属桥墩区碗窑公社，1992年至今属桥墩镇碗窑村。碗窑古村为桥墩镇辖村，现辖3个自然村，总面积约7.4平方公里，全村林地面积9963亩，耕地面积662亩，其中粮食作物种植面积418亩。全村共有农户305户，人口1236人，常住人口767人。碗窑古村落位于桥墩镇玉龙湖畔，始建于明洪武年间，因烧制陶瓷而兴盛，以陶碗传家，称为碗窑。最繁华时，有4000余人，42姓。现存300多间连亘的吊脚楼、八角楼等屋宇层层叠叠，都是清一色的木质结构古建筑。村民们引溪流穿村而过，流经家家户户门口，以水流冲力带动水碓磨瓷土，制成碗、盆、壶、罐等器物的坯胎，晾干后装入炉窑烧制，最繁忙时40多个水碓、18条龙窑一齐开工，彻夜不眠。这里的瓷窑层层叠叠，沿坡而上，因象龙，俗称“龙窑”，现存13级老窑建于康熙年间，至今仍在使用。村中心有一座清同治时留下来的古戏台，为木斗拱结构，斗形与弓形横木相互卯榫嵌合衔接，形成上大下小的托座，纵横交错，逐层挑出，共有16旋，旋形边上的四个角还雕有四只翩翩起舞的大蝴蝶，造型典雅精致，不用一枚铁钉。戏台对面是一座三官大帝庙。
2012年，碗窑村被列入我省第一批历史文化村落保护利用重点村，是第三批省级历史文化名村，碗窑村乡土建筑还被列为第六批省级文物保护单位，是国家AAA旅游景区，拥有4个头衔于一身，是我县珍贵的文化遗产之一。碗窑古村拥有丰富的清、民国时期传统民居建筑以及制瓷作坊等遗存，自然山水资源优越，文化底蕴深厚，充分体现当地先人在村落选址、院落布局、建筑构造、装饰技巧、制陶技术等方面的高超水平，被誉为“明清时期手工业制瓷的活博物馆”，是研究浙南乡土文化、乡土建筑和陶瓷发展史的活教材，具有极高的历史、艺术和科学价值。碗窑古村以独特的乡土建筑、丰富的制瓷文化及优美的自然资源优势享誉我省内外。历年来，省、市、县三级政府对碗窑古村的保护、开发和利用高度重视，多次开展专项调查、座谈、研讨，并相继出台有关优惠扶持政策。

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