" 三岔乡位于沂源县东北部，距县城25公里，与淄川、博山、临朐相邻，省道仲临路贯穿其中。全乡37个行政村，2.5万口人，总面积117.1平方公里，耕地面积2.4万亩。全乡最低海拔400米，属弥河发源地，山高气爽，昼夜温差大，无任何污染，具有得天独厚的绿色生态环境，全乡以中药材生产为特色。目前，全乡种植桔梗1.5万亩，是江北最大的中药材基地，也是山东省最大的桔梗之乡，桔梗生产在全国率先实现了GAP认证，中央电视台曾做过专题报道。
近几年来，三岔乡党委、政府在县委、县政府的正确领导下，紧紧抓住全市扶持沂源加快发展的难得机遇，围绕""三明显""、""一跨入""的奋斗目标，重点做好桔梗产业、韩资工业小板块建设、以奶牛养殖为主的畜牧业、生态经济和多种经营等五篇文章，解放思想，凝神聚力，干事创业，使全乡的经济和社会事业取得了新的发展，社会主义新农村建设全面开花。2005年，全乡生产总值达到1.88亿元，同比增长25%；全社会固定资产投资完成5715万元,增长93 %；境内财政总收入达到171万元，增长65%，其中地方财政收入达到113万元，增长60.7%；农民人均纯收入达到3848元，增长17.8%。
（一）久负盛名的桔梗GAP基地
目前，三岔乡已发展各类中药材2.1万亩，主要品种有桔梗、丹参、山茱萸、柴胡、黄芩、青蒿、双季槐米等。其中，桔梗是三岔传统的种植项目，年栽植面积稳定在1.5万亩左右，年产成品1.1万吨，总收入达5000多万元，仅此一项年人均增收1000多元。2004年10月，三岔乡桔梗中药材基地一次性顺利通过国家GAP认证。全乡的桔梗深加工企业达到5家，形成了""企业+基地+农户""的产、加、销为一体的新型药业经济发展模式。三岔乡中药材""买周边、卖全国""的中药材集散地作用明显显现。2005年，仅野生青蒿交易量达到500多吨，总收入150多万元，全乡人均增收近100元，产品全部出口越南、老挝等东南亚国家。为搞中药材基地建设，建成了沂源县第一个中药材标本室，标本数量达到120多件，并投资15万元与山农大签定了科研合同，努力搞好中药开发与建设，打造药业经济品牌。并突出抓了绿色无公害蔬菜生产，2005年，全乡1.5万亩桔梗基地被批准为全市首批无公害蔬菜生产基地。.