石棚村位于莱城南6公里，街道办事处驻地以南2.5公里处。东邻黄沟村，西邻塔子村，南邻徐家峪村。全村有可耕地1210亩，经济林127亩，374户，1125口人。
据史载，明朝万历年间，田姓迁此，杜姓早居。村东一天然石窟形似石棚，借以名村。村中有任、郭、张、亓、王、李、董、耿、杜、田、时、吕、徐、韩14姓氏。
据《莱芜市志》记载：民国初，石棚归三区（汶南）所辖；1941年属新甫县；1945年10月石棚村属汶南区；1950年5月，石棚村属汶南区黄沟乡；1951年3月，石棚属第六区；1958年3月，石棚村属高庄乡；1958年10月石棚村属高庄人民公社；1960年4月，石棚属牛泉人民公社管辖；1964年5月，石棚村属高庄人民公社槲林管理区；1984年，石棚属高庄办事处槲林乡；1985年10月石棚村属高庄镇槲林管理区；1996年，石棚归井峪管理区；2001年10月，石棚归高庄街道办事处井峪管区。
长期的革命斗争中，石棚村人创造了光辉的业绩。1939年日寇侵占莱城，石棚村经常遭到日寇和汉0的骚扰。石棚村民奋起-、英勇杀敌。许多热血青年踊跃参军参战，他们跟随部队南征北战，奋勇杀敌，立下了汗马功劳。
解放战争中，村里的男劳力为子弟兵抬单架运弹药，妇女做军鞋军袜，全村人全力以赴支援子弟兵作战。
新中国成立后，石棚村1953年成立互助组，1955年加入初级社，1958年进人人民公社。那时村民生活有所改善，但仍不富裕。穷则思变，石棚村民将土地深翻整平、大搞水利建设。拦河截坝，引流灌溉，初步解决了耕地缺水浇灌的困难，粮食产量开始上升。石棚人尝到了治水的甜头，先后又打机井11眼，建扬水站一处、群井汇流，彻底解决了祖祖辈辈无水灌溉耕地的问题。
1982年石棚村实行了土地承包责任制，村民种地有了自主权，人们纷纷调整种植结构，一改过去单一种植粮食作物的老习惯老传统，而争相种植经济价值高的姜、蒜等作物，提高了经济收入。石棚村石头资源丰富，村民们又打起了石头的生意，村里先后建起三处石料厂，加工石子、石块，供建筑业使用，每天来村里运石料的大小车辆络绎不绝。石棚人着实发了一笔石料财。
石棚村正在飞速发展，百业正兴，人们的物质生活不断提高，精神面貌焕然一新；未来的日子，将变得更富足、更美好。
*数据来源于莱芜市人民政府网站