严彩韵（DaisyYen，1902年6月12日－1993年5月27日），浙江宁波慈溪（今江北区庄桥街道费市村 ）人，生物化学家，是中国最早从事生物化学研究的女学者。她出生名门，祖父和父亲分别为著名实业家严信厚与严子均，她与两位妹妹严莲韵、严幼韵被并称为“严氏三姐妹”。其丈夫吴宪则是中国生物化学领域的先驱。严彩韵于1921年毕业于南京金陵女子大学。后赴美留学，先后就读于史密斯学院与哥伦比亚大学，曾从师营养学权威谢尔曼（HenryC.Sherman）与罗斯（MarySwartzRose），1923年获哥大化学硕士学位。回国后任教于北京协和医学院，期间与吴宪一同参与创立了中国的生物化学学科。
