南郊区鸦儿崖乡位于大同市西南部，西与左云县,南与怀仁县接壤，北、东与南郊区峰子涧乡及口泉乡相邻。全乡总人口近万，总面积87.74平方公里，耕地面积22853亩，气候为内陆温带季风区，平均海拔1480m以上，平均气温较低，降水量不足350mm，无霜期仅110天，辖14个自然村，主要分部在口泉沟冲刷带两侧，山高地远，沟壑纵横，但地下煤碳资源丰富，境内有大同矿务局四五个国有大型煤矿，地质构造复杂，断层多，侏罗纪煤层较浅，故便于地方小煤矿开采。目前全乡有小煤矿46座，煤炭采掘和效能运输业是支柱产业，也是大同市的富庶乡镇之一。
改革开放十余年间，在-理论和党的正确路线指引下，全乡广大干部团结一心，开拓进取，取得了翻天复地的变化，各项事业取得辉煌成就，98年共产原煤125吨，工农业总产值完成4.2亿元，财政收入完成648万元，农民人均收入2280元，粮食产量完成120万公斤，经济的巨大发展，带动相关产业的兴起，目前村村通了油路，共有运输车辆680台，程控电话干机，传呼、有线电视村村配置齐全，乡办中学被评为省级文明学校，14所村办小学入学率达100％，农民的文化生活丰富多彩，社会治安综合治理有声有色。
今年，随着国家宏观产业调整，关井压产高速产业结构，走煤炭深加工提高效益是今后必由之路，今后我们准备引入技术和奖金，搞煤炭产业深加工，使之增值。另外，高速产业结构、科技兴乡，欢迎外地客商来我乡考察做客。
全乡辖14个自然村，分别分布在口泉冲刷带左侧，分别是：鸦儿崖村、常流水村、魏家沟村、马林涧村、乔村、兴胜沟、双井村、盘道、高屯、黑流水、王村、红糜沟、官窖、老窑沟。
一、农副土特产产品简介：
我乡地处山区，海拔高，降雨量偏少，适宜山药、胡麻、谷子作物生长，由于秋季昼夜温差大，山药出粉率极高，达10％，胡麻出油率达32％，且品香味正，深受人们喜爱。
二、全乡主要经济收入以煤炭为主，大同煤以优质动力煤享誉全国，平均发热量在6500卡以上，含硫、灰份偏低，是发电、工厂动力的理想燃料。.