沙盖镇距察右中旗政府所在地科布尔镇北35公里。是后大滩地区的商业中心和交通枢纽。总人口3422户、14031人。国土总面积232平方公里,其中耕地面积8.9万亩。气候属典型的温带大陆性气候，干燥凉爽、昼夜温差大，雨季多集中在秋季，适宜种植马铃薯。
全镇80℅的耕地种植马铃薯。马铃薯产业化格局已经形成，其中乡镇机构改革合入该镇的原布连河乡辖区是全旗最大的商品薯和种薯集散地，曾被誉为马铃薯第一乡，闻名于华北地区乃至全国。马铃薯绿色产品以其特有的品质远销到京、津、唐、鲁、辽、黑等省市，并出口韩国、日本，年外销量达1亿斤。目前，共建起马铃薯贮存大窖105座，总贮量达1.2亿斤。全镇人均纯收入中来自马铃薯的就达2500元，占人均纯收入的80℅。2005年，该镇引进投资3000万元，建起了年生产能力为8000吨的亿丰淀粉厂。
在扩大和稳定红萝卜种植面积的同时，镇党委、政府在提升红萝卜品质上下功夫，不断加大科技投入力度，严把种籽质量关，实现了红萝卜种籽主渠道经营，提高了单产，使红萝卜亩产达万斤左右，出成率达80%，平均价格每公斤0.5元，每亩最高收入3000元，最低收入1000元，种植户最高收入达43000元。2001年被国家绿色食品中心认证为-绿色产品，并注册“草原参”红(胡)萝卜商标。
在马铃薯产业发展的同时，该镇的红萝卜产业也蒸蒸日上，年产量达3000万公斤。并建起了红萝卜市场，成为察右中旗又一道亮丽的风景线。.