安平乡位于东经123°2′-123°35′，北纬40°46′-41°39′之间。沈环公路从乡内穿过，交通便利。南北长75华里，总面积102平方公里。全乡14个村，49个村民组，3996户，11398口人。山林总面积99097亩。耕地面积11655亩。全乡有学校8所，其中：九年一贯制学校1所，小学7所，中小学生780名，在岗教师106名。乡境内有水库一座，即：参窝水库。辽溪铁路贯穿全乡。姑嫂村的冷热地公园、南沙村的华表山、太子河漂流、姑嫂城遗址等景观已被列为全区的重点旅游景点。
安平乡曾先后被评为市级小康乡、省级文明级，乡党委连续两次被评为市级“六好党委标兵”。乡党政班子精诚团结、开拓进取，乡村干部素质高、能力强、作风硬。民风朴实，自然风光秀美。欢迎各界人士到安平乡投资办厂、旅游观光、休闲渡假。.
安平乡乡0驻松泉，人口1.1万人，面积140平方千米，辖14个村委会：北沙、南沙、贾彬、朴沟、姑嫂城、尤吉沟、松泉寺、新安平、三星、安平、泉眼、何家堡子、高家沟、翁家沟。