葵青区是香港十八个行政区域之一，位于新界西部，原本是荃湾区的其中一部份，1985年4月1日从荃湾区中分拆出来，即现在的葵涌和青衣范围。其区议会最初称为“葵涌及青衣区议会”，1988年4月1日改称“葵青区议会”。面积约21.82平方公里。据2006年的统计，葵青区的人口约有523,300人。香港经济命脉葵青货柜码头亦位于此区，而进出香港国际机场时也必须经过此区，众多工商大厦座落此区。
“葵青区”北面以和宜合道、城门道、昌荣路、青山公路及德士古道为界，南面以呈祥道及荔景山路为界，西面以德士古道为界。面积1,991公顷，人口约486,000人。区内逾75%的居民居于公共屋邨。
接近九龙西北的葵涌九华径，由于山势险要，曾多次于暴雨时发生山泥倾泻。该区由于邻近河谷，蚊虫滋生特别活跃，因此登革热和全港最高的诱蚊产卵指数曾在该区出现。
深水埗区、沙田区和葵青区的交点位于蝴蝶谷，即是在已落成的八号干线上。
葵青区的填海地颇多，而葵芳、葵青货柜码头及醉酒湾工业区也建于填海地上，荔景、葵盛、石篱、石荫和青衣大部分则属于山地，中葵涌和旧荔园与九龙接壤的地方属于河谷的冲积平原。
葵青区过去由多个小岛（包括芒洲）、德士古半岛和青衣组成。葵涌填海后，多个小岛和德士古半岛已不能再被辨认，现在葵青区只有一个大岛──青衣岛（包括已被接连的牙鹰洲）。
葵涌以南填海后，原本属深水埗区的海域，部分变成葵青区的土地，并把昂船洲分开为属葵青区的昂船洲西部和属于深水埗区的昂船洲东部。
葵青区海域虽然位于新界，其大部分海域仍被香港0定义为维多利亚港范围，都会区。
另外，很多时被视为荃湾区的大窝口邨，醉酒湾及华人坟场实为葵青区范围（港铁大窝口站在青山公路以北地区，及大窝口工厂大厦（已拆卸）在德士古道以西地区，则属于荃湾区）；很多时被视为葵青区的梨木树邨、油麻磡村一带反而属于荃湾区。