洋葱泡红酒具有很好的康复保健作用，对于那些高血压、糖尿病患者都有作用。很多人担心这个偏方会有副作用。洋葱泡红酒本身是没有副作用的，只是起预防和保健作用，并不是药物，所以对于治疗的效果也是因人而异的。
洋葱泡红酒的副作用
洋葱泡红酒没有明显的副作用，但是洋葱泡红酒只能作为保健品饮用，不能当做药物使用，是否有明显的作用就见仁见智了。
洋葱泡红酒注意事项：
1、不可以完全用红酒泡洋葱来取代药物，这是决不允许的。
2、饮食注意少油、少盐，尽量吃得清淡一些。
3、孕妇、小孩不能喝，对酒精过敏的人也不能喝，否则会带来严重的后果。
4、高血压的病人要少用，每天的服用量严禁超过50克。
5、 喝了感觉不舒服的，应停止饮用。
洋葱泡红酒饮用方法
1、每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；
2、每日饮一至两次；
3、浸过酒的洋葱片一起食用更好；
4、不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
5、若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
洋葱泡红酒的做法
1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
2、1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱放入干净干燥的酒瓶里，加入干红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约7至8日。
4、然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存
